“ราเมน” ถึงแม้ว่ารากของอาหารชนิดนี้จริงๆแล้วอาจจะมาจากจีน แต่ชาวญี่ปุ่นนั้นกลับสร้างสรรค์เมนูและรสชาติใหม่จนมีเอกลักษณ์...

"ประเทศญี่ปุ่นเป็นประเทศที่มีการบริโภคราเมน หรือบะหมี่มากเป็นอันดับต้นๆของโลก" แน่นอนว่าเพราะปริมาณการบริโภคที่มีมากขึ้น...

ตั้งแต่ยุคมืดจากการแพร่ระบาดของโควิด ที่เริ่มต้นเมื่อปลายปี2019 ถึงปี 2022 ทุกคนใช้ชีวิตในบ้านมากขึ้น ออกจากบ้านน้อยลง...