บะหมี่ถ้วยนิชชิน ถือว่าเป็นบะหมี่ถ้วยที่ได้รับความนิยมสูงสุดทั้งในญี่ปุ่นและทั่วโลก ปัจจุบันออกรสชาติมาแล้วมากกว่า 50 รสชาติ...

“ราเมน” ถึงแม้ว่ารากของอาหารชนิดนี้จริงๆแล้วอาจจะมาจากจีน แต่ชาวญี่ปุ่นนั้นกลับสร้างสรรค์เมนูและรสชาติใหม่จนมีเอกลักษณ์...

เคยรำคาญใจกับการกินราเมนที่เส้นมันกระเด็นกระดอน ซุปเปื้อนเสื้อเปื้อนหน้ากันกันบ้างไหม เราก็เป็นอยู่นะ โดยเฉพาะวันไหนที่ใส่เสื้อสีขาว...

"ประเทศญี่ปุ่นเป็นประเทศที่มีการบริโภคราเมน หรือบะหมี่มากเป็นอันดับต้นๆของโลก" แน่นอนว่าเพราะปริมาณการบริโภคที่มีมากขึ้น...

ตั้งแต่ยุคมืดจากการแพร่ระบาดของโควิด ที่เริ่มต้นเมื่อปลายปี2019 ถึงปี 2022 ทุกคนใช้ชีวิตในบ้านมากขึ้น ออกจากบ้านน้อยลง...

“นารูโตะ นินจาจอมคาถา” คือหนึ่งในอนิเมะที่โด่งดังที่สุดของประเทศญี่ปุ่น และได้รับความนิยมและประสบความสำเร็จเป็นอย่างมากทั่วโลก...

“คุณเป็นคนรักแบบไหน” ทำนายนิสัยจากราเมน รู้ไหม?? เราสามารถบอก “คุณเป็นคนรักแบบไหน” ได้จากรสชาติของราเมนที่คุณชื่นชอบได้นะ ลึกๆ แล้ว...

ถ้าใครเป็นแฟนอนิเมชั่นของสตูดิโอจิบลิ น่าจะเคยเห็นฉากอาหารน่ากินและสมจริงจากอนิเมชั่นแต่ละเรื่องกันมาบ้าง วันนี้เราจะพามาเจาะลึกถึงเมนูรา...

#ramen #shoyuramen #ราเมน #อาหารญี่ปุ่น กลิ่นหอมอ่อนๆจากปลาคัตสึโอะบุชิ (鰹節) จากน้ำซุปที่เดือดปุดๆลอยมาตามลมเข้ามาเตะจมูกแมวจรอ่อนหัดอย่า...